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纳豆怎么做出来的

发布时间：2024-07-06 08:03
下面围绕“纳豆怎么做出来的”主题解决网友的困惑

第1步、黄豆清洗干净,提前泡六个小时用高压锅蒸熟,蒸熟放在无油无水的容器中。第2步、等到黄豆凉制大约50°左右放发酵菌。第3步、用筷子搅拌均匀。放在酸奶机里发酵20个小时。第4...

10.把生抽、糖、味精，一汤匙清水拌在一起，淋在黑纳豆上就可以食用；可以放海苔拌着吃烹饪技巧容器务必沸水消毒。

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做纳豆的菌种冲洗消毒好的小瓶，倒入10毫升60度左右温白开水，拿出一包纳豆菌，将菌种倒入瓶中，全部溶解将菌液均...

一、纳豆机怎么做纳豆 1、选购黄豆。所有黄豆均可，小粒黄豆更好。2、称取黄豆500克(0.5公斤)。(初次一定要准确称量，今后可用杯子或小碗来计量。)3、浸泡黄豆。用...

第一步：准备制作工具和材料工具：纳豆机盛放器皿（不锈钢盆或玻璃盆）筷子小酒杯纱布等材料黄豆纳豆菌第二步：泡黄豆将黄豆洗净，加入三倍的干净水浸...

5、拌培养基料培养基料白糖和味精取2勺白糖和1勺味精倒入黄豆反复搅拌均匀黄豆从高压锅倒出来马上拌基料要把豆子放凉（便于搅拌把黄豆倒入大盆）6、接菌种取1粒佰...

纳豆菌一包白糖适量纳豆的做法把黄豆用清水浸泡十小时左右捞出，放入高压锅隔水蒸二十分钟，水开后开始算时间...

豆子煮熟的程度是：手轻轻一捏就瘪，但是豆子还是整颗的。趁热把豆子用漏勺捞出，倒到酸奶机内胆中。第3步：接种，打开一粒纳豆菌胶囊用一点点温水溶开，倒入酸奶...

1.取小黄豆200克，取出异物、虫咬、霉变等杂质。用清水洗净，去除附着在其表面的浮灰。清洗干净后用纯净水浸泡8小时...