1、腌制的虾酱咸味足够,无需加盐。2、口味轻者可以添加适量水稀释虾酱。3、虾酱本身足够鲜,无需添加味精或其他调...
1、碗里打入两个鸡蛋,倒入两大勺咸虾酱 2、加入白糖和白胡椒和料酒 3、用打蛋器搅拌均匀 4、将葱姜,青红椒切碎 5...
1、取适量蜢子虾酱,用三倍左右的水稀释。2、豆腐切块,在加了盐的热水中煮至浮起,捞出沥干水分。3、花肉切小丁,姜蒜且末 ,干红辣椒和小葱 切碎。4、...
1、将小虾米和辣椒酱混合,搅拌均匀,让每一个小虾米都沾到辣椒酱。2、加入猪肉酱提味,也可以用味精或鸡精代替。3...
材料准备:500克虾,100克盐,50ml清水,盆子,密封容器,料理机。第一步:将鲜虾洗净备用。第二步:将500克鲜虾,1...
主料 虾酱 20g 眉豆 100g 鸡蛋 3个 辅料 花生油 适量 干辣椒 适量 葱 适量 盐 少许 水 少许 步骤 1.将眉豆择洗干净 ...
做法:1)鲜虾去外壳去除沙线后洗净。芹菜去叶洗净后切成段。姜洗净后切片。豆腐切2cm大的小块,放入煎锅中,用中火双面煎成金黄色。2)锅中再倒入少许油,待油7成热...
1、鸡蛋打入碗里,小葱切细,虾酱打开,尝一下,有一点点咸味。加两大勺放到碗里,再加一小把葱花,加一大勺料酒去腥。2、鸡蛋、虾酱打散成蛋液,尽量打得均匀一点...
生活在大连这座城市,海鲜几乎随处可见,但是对于真正的美味,我认为,并非是每天的“山珍海味”而是将普通的食材,用最朴实的烹饪方式,释放出它原本的“鲜”味,比如这种大连的土特产—...
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